Polvo de fibra de soja dietética sin OGM

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La fibra de soya es principalmente aquella que no puede ser digerida por las enzimas digestivas humanas en el término general de carbohidratos macromoleculares, incluyendo celulosa, pectina, xilano, manosa, etc. Con colesterol plasmático significativamente más bajo, regula los niveles de función gastrointestinal y otras funciones.Es un producto de fibra único, de sabor agradable, elaborado a partir de la fibra de la pared celular y la proteína del cotiledón de la soja.Esta combinación de fibra y proteína le da a este producto una excelente absorción de agua.

La fibra de soja es un producto de fibra único y de sabor agradable hecho de la fibra de la pared celular y la proteína del cotiledón de la soja.Esta combinación de fibra y proteína le da a este producto excelentes propiedades de absorción de agua y control de la migración de humedad.Elaborado con soja sin OMG mediante un proceso aprobado orgánicamente.Es uno de los aditivos e ingredientes alimentarios populares en la mayoría de los países.

Fibra de Soya con buen color y sabor.Con una buena retención y expansión del agua, agregada a los alimentos puede aumentar el contenido de humedad de los productos para retrasar el envejecimiento de los productos.Con una buena emulsificación, suspensión y espesamiento, puede mejorar la retención de agua y la retención de forma de los alimentos, mejorar la estabilidad de la congelación y fusión.

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Detalle del producto

Etiquetas de productos

Especificación

Articulo	Calidad estandar
Apariencia y Color	Polvo amarillo claro o blanco
Ordena y Gusta	Sabor normal, sin olor peculiar
Proteína cruda	≤20% (N.*6.25 en base seca)
Fibra	≥65%
Ceniza	≤6%
Blancura	≥65
Humedad	≤8%
Tamaño de malla	≤95% tamiz malla 100
gordo	≤1
Tasa de absorción de agua	≥1:8
Recuento de placas estándar	<20000 ufc/g
Molde de yeso	<100 ufc/g
coliformes	<10 ufc/g
coli	Negativo
Salmonela	Negativo

solicitud

Se utiliza en cualquier aplicación en la que se necesite absorción y unión de agua.Panes ligeros, bollos, panes de máquina, masas congeladas, masas refrigeradas, tortas, dulces, carnes y análogos de carne.