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Ajo Deshidratado en Polvo / Granular
El ajo también se conoce con el nombre científico allium sativum y está relacionado con otros alimentos de sabor intenso, como la cebolla.Como especia y elemento curativo, el ajo solía ser uno de los alimentos básicos en la cultura de Galen.El ajo se utiliza por su bulbo, que contiene una esencia de intenso sabor.El ajo tiene varios nutrientes, como las vitaminas C y B, que ayudan al organismo a digerir bien, rápido, calmar dolores, acelerar el metabolismo y tonificar el cuerpo.El ajo es mejor consumirlo fresco, pero las hojuelas de ajo también conservan estos valiosos nutrientes que generalmente brindan una buena salud al organismo.El ajo fresco se corta en trozos grandes, se lava, se clasifica, se rebana y luego se deshidrata.Después de la deshidratación, el producto se selecciona, se muele y se tamiza, se pasa por imanes y detectores de metales, se empaca y se prueban las cualidades físicas, químicas y micro antes de estar listo para el envío.
