Origen: tiburón, salmón, dorada, bacalao.
En la actualidad, la mayor parte del colágeno extraído de la piel de pescado en el mundo es piel de bacalao de aguas profundas. El bacalao se produce principalmente en las frías aguas del Pacífico y el Atlántico norte, cerca del Océano Ártico. El bacalao es un pez voraz y migratorio, además es una de las mayores capturas anuales de pescado del mundo, con importante valor económico. Debido a que el bacalao de aguas profundas no tiene riesgo de enfermedades animales ni residuos de medicamentos en cultivos artificiales, y contiene su proteína anticongelante única, es la proteína de colágeno de pescado más reconocida por las mujeres de todo el mundo.
Hora de publicación: 24 de agosto de 2022